Ketupat goreng, sedap kalau dijadikan breakfast.....cara masakannya sama seperti nasi goreng. Mybe pernah ada yang makan or masak. U all nak try ker, kalau nak try Rosma boleh sediakan resepinya di bawah ini :
1. Ketupat segera or ketupat daun yang telah dipotong dadu, ini mengikut citarasa masing-masing.
Apabila dah siap, ketepikan dulu.
Cara menyediakan sambalnya :
1. Bawang merah 4 or 5 ulas dikupas kulitnya.
2. Bawang putih 5 or 6 ulas dikupas kulitnya.
3. Cili boh or cili kering
5. Masukkan bawang merah, bawang putih & cili boh or cili kering untuk dikisar.
6. Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak masak untuk menumis bahan-bahan yang dikisar
tadi.
7. Bila bahan-bahan yang ditumis tadi dah naik bau, masukkan sedikit garam, gula, perasa
(ajinomoto) secukup rasa dan air asam jawa.
8. Gaul seketika, selepas itu baru masukkan ketupat yang dipotong dadu tadi. Kacau hingga sebati,
seperti kita memasak nasi goreng. Bila dah selesai, apalagi jom kita melantak......sedapnya kalau
dimakan panas-panas.
Cubalah try yer..................
Tiada ulasan:
Catat Ulasan